En plein cœur de la Pêcherie, sur la terrasse de la Chaussée du Lac, se trouve un établissement à l'ambiance singulière, connu sous le nom du “Poisson volant”. Cet endroit pittoresque pourrait bien être la taberge préférée de beaucoup d'habitants de la Chaussée.

Lors d’une inondation spectaculaire, quelques siècles plus tôt, une vague particulièrement puissante y a propulsé un bateau, un transport de marchandises. L’épave a depuis été intégrée, digérée par la rue. Elle est devenue une sorte de pont entre deux quartiers, un moyen de passage, des gens y ont élu domicile, et bien sûr une taberge s’y est installée.

C'est un lieu de rencontre privilégié pour les pêcheurs, les contrebandiers et les aventuriers en quête de nouvelles opportunités, ainsi que pour les pèlerins et les touristes, toujours à la recherche d'un lieu typique, représentatif de la cité.

La façade du Poisson Volant, vieillie par le temps et l'air marin, est ornée d'une enseigne en bois où un poisson argenté semble s'élancer vers le ciel. À l'intérieur, l'atmosphère est chaleureuse et vivante, marquée par le brouhaha des conversations, les rires des habitués et l'odeur entêtante de l'huile de poisson qui alimente les lanternes. Les murs de pierre, éclairés par une lumière tamisée, sont décorés de filets de pêche, de coquillages et de vieux outils marins, témoins silencieux de la vie portuaire.

Malgré sa réputation de lieu de rendez-vous pour les individus louches, le Poisson Volant est un endroit authentique où l'on peut savourer l'ambiance brute et vivante de la Chaussée du Lac. C'est un lieu où les histoires de marins se mêlent aux intrigues des contrebandiers, où les rires se fondent dans le grondement lointain du lac, et où chaque visiteur peut trouver un morceau de l'âme véritable de Laelith.