Ce n’est pas le quartier le plus impressionnant de la ville, mais souvent celui que le passant découvre en premier. Le manoir Billig est le lieu emblématique de cet ensemble de manoirs cossus encadrant des places coquettes où il fait bon flâner. Les habitants de ce quartier feignent souvent une activité pressante pour se soustraire aux éventuelles questions des visiteurs de passage. C’est l’endroit de la Haute Terrasse où l’on trouve le plus de boutiques de luxe. On y fait des affaires autant qu’on y vit. Les gourmets fortunés y trouveront des auberges servant des plats raffinés, où les bourses se vident plus rapidement que les flacons ! Le moindre godet coûte le prix d’un demi-muid et le sel s’y vend au prix du safran. Pour qui a un peu de fortune il est possible d’y faire de belles affaires, notamment chez les tailleurs de l’échelle de la comtesse.

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